Sate Klatak
Sate Klatak terkenal di daerah Bantul, Yogyakarta. Di sekitar Pasar Jejeran Wonokromo terdapat banyaka penjual sate klatak. Sate klatak (Klathak) adalah sate kambing muda dengan bumbu garam dan sedikit merica. Potongan daging-daging itu kemudian ditusuk dengan kawat baja dari jeruji sepeda, lalu dibakar dengan arang membara. Rasanya yang agak asin menyebabkan lebih pas jika dimakan bersama nasi putih yang diberi kuah. Pelangkap sajian berupa irisan tomat, mentimun, dan daun kol.
Sate klatak hanya terdapat di Bantul, tepatnya Jalan Imogiri Timur km 8, Jejeran, Wonokromo, Pleret, Bantul kurang lebih 4 km arah selatan Terminal Giwangan. Warung-warung sate di sini buka pukul 09.30 – 03.00. Banyak para wisatawan kuliner dari luar dan sekitar Jogja yang menyempatkan untuk mampir dan mencicipi kuliner sate khas Bantul ini. Dengan wedang jeruk (jeruk panas) atau wedang teh (teh panas) gula batu, dan duduk lesehan semakin mempertegas kekhasan tempat ini. Satu porsi sate terdiri dari 2 tusuk sate, nasi putih, dan kuah sate semakin terasa. Satu porsi sate klatak ini dihargai Rp. 10.000,00.
PROFIL JOGJAWAE Jogjawae.com adalah blog wisata Yogyakarta yang menyajikan berbagai macam info event dan berita daerah terbaru, serta panduan bagi wisatawan untuk mencari Penginapan / hotel, objek wisata, kuliner, transportasi, souvenir & oleh-oleh.
