Berlibur ke Jogja jangan lupa mampir ke Coklat Roso apalagi bagi yang para penggemar berat coklat. Ada begitu banyak ragam coklat yang dikemas dengan icon pariwisata Jogja. Beberapa di antara coklat tersebut adalah Cokelat Roso Bener dengan varian rasa White, Dark , dan Milk Chocolate. Cokelat roso bener ini antara lain dikemas dalam bentuk Kraton Jogja, Tugu Jogja dan Tamansari. Adapula coklat yang dikemas dalam bentuk transportasi khas Jogja seperti onthel, becak dan andong yang diberi nama Cokelat Roso Kacang-an. Dinamakan demikian karena variannya memang mengandung bahan dari kacang-kacangan seperti kacang Mete, kacang Almond dan kacang Huzelnut. Lebih seru lagi adalah coklat rasa buah-buahan yang terdiri dari sembilan varian rasa buah. Produk coklat buah yang inovatif ini diberi nama Coklat Roso Butong.
Tak kalah menarik untuk dicoba adalah produk Coklat Roso yang Terdiri dari tiga varian rasa jamu yakni Gula asem, kunyit dan besar kencur. Coklat dengan cita rasa Khas Jawa ini diberi nama Cokelat Roso Jejamuan. Coklat identik dengan cinta dan kasih saying. Karena itu Cokelat roso menggunakan maskot Cupid (Dewa Cinta) mengenakan pakaian petarung Jawa lengkap dengan sayap dan panahnya. More
Taukah anda Bakpia Pia Djogja menjadi makanan ringan yang disuguhkan dalam royal wedding Istana Yogyakarta saat pernikahan Raden Ajeng Nurastuti Wijareni dengan Achmad Ubaidillah? Bakpiapia menjadi sajian tamu-tamu raja pada acara yang digelar tanggal 17 Oktober 2011 tersebut. Dari luar tampilannya memang tak jauh beda dengan bakpia kebanyakan. Tapi begitu kita pegang saja tekstur lembutnya sudah terasa. Dan begitu digigit rasa kacang ijo yang begitu alami akan memanjakan lidah kita. Dengan rasa yang begitu lezat wajar jika BakpiaPia Djogja dipilih keraton sebagai makanan ringan dalam acara megah tersebut dengan jumlah pesanan sebanyak 5.000 kemasan.
Terpilihnya Bakpia Pia Djogja menjadi hidangan kraton langsung membuatnya dikenal luas. Pemilih bakpia ini mengaku jika mereka belum pernah menerima pesanan sebesar itu. Meski demikian mereka bangga karena menjadi bagian dari acara kraton dengan dipercaya menyuguhkan salah satu hidangannya. 5.000 bakpia yang dipesan pada acara tersebut dikemas dengan desain khas kraton dan hanya bisa dijumpai pada acara tersebut. Demi melakukan yang terbaik, pihak pemilik bakpia bahkan sudah menyiapkannya sejak beberapa minggu sebelumnya. Konsep kemasan juga dibuat semudah mungkin untuk dibuka sehingga para tamu bisa langsung mencicipi di tempat resepsi tapi juga tetap mudah dijinjing sebagai souvenir. Pada acara tersebut terdapat enam bakpia dengan tiga jenis yang berbeda. More
Sebagai salah satu upaya mendukung program diversifikasi pangan, Cokro Tela Cake berhasil memproduksi kue dengan 100% bahan dasarnya dari ketela. Rasanya pun tak kalah lezat dengan kue pada umumnya. Jogja memang dikenal sebagai daerah penghasil ketela / singkong terbesar di Pulau Jawa sehingga warga di sini memang biasa mengolah ketela sebagai bahan makanan pokok maupun pendamping. Ide untuk membuat kue dari ketela inipun juga terinpirasi dari kebiasaan memanfaatkan ketela yang diwariskan secara turun temurun. Dilihat sekilas kita tidak mengira kalau seluruh bahan dasarnya dari ketela. Baru ketika mencicipi kita akan merasakan ada sensari berbeda dari kue tersebut. Rasa khas yang lezat ini berasal dari ketela yang merupakan bahan dasarnya. Karena diolah oleh tangan-tangan professional, penampilan kue Cokro Tela Cake pun rapi dan cantik sehingga menarik perhatian, khususnya wisatawan pemburu kuliner Jogja.
Ada beragam kue yang diproduksi Cokro Tela Cake. Produk tersebut antara lain Tela Cake Keju yang seluruh permukaannya diselimuti keju parut membuat rasa gurih keju begitu terasa sejak gigitan pertama. Lalu ada Tela Cake Pandan Keju yang permukaannya berwarna hijau pandan yang begitu cantik dan alami. Dengan rasa harum pandan yang menggugah selera ditambah pemberian kotak-kota keju sebagai hiasan membuatnya semakin manis dan cocok dihadiahkan pada orang terkasih. Ada pula Tela Cake Kacang dengan kombinasi coklat dan taburan kacang yang dominan, cocok bagi penikmat coklat-kacang. Bagi yang gemar coklat namun tidak More
Mendengar kata pizza, tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. Bahkan banyak yang menyukai makanan khas kuliner Italia ini. Pizza pada umumnya tebal dan mengenyangkan karena telah menyesuaikan makanan pokok orang barat yakni roti, padahal pizza yang asli dari negara asalnya adalah tipis dan crunchy. Nah! Restoran Nanamia Pizzeria lah yang berdiri sejak 10 September 2007 menyajikan berbagai macam pizza yang berbeda, dengan harga terjangkau sekitar Rp. 3.000 – Rp. 59.000 berbagai menu sudah dapat dinikmati. Nama Nanamia sendiri di ambil dari nama pemiliknya dan pizzeria berarti kedai pizza. Dengan menggunakan konsep tradisional dari cara memasak sampai desain interiornya yang mengadopsi gaya mediterania, membuat kesan nyaman dan hangat. Di iringi alunan home music mediterania chill, fun dan easy listening sehingga mendukung kenyamanan pengunjung untuk menikmati makanan dan suasanannya.
Untuk memperoleh rasa pizza yang lezat dan bercita rasa, kami memasaknya dengan tungku kayu yang mana kayunya berasal dari pohon buah agar aroma pizzanya harum dan menggugah selera. Teknik ini sudah dilakukan selama berpuluh-puluh tahun di negara asalnya Italia. Dengan open kitchen style yang berada di area depan sehingga setiap pengunjung dapat melihat para koki kami memasak, beratraksi “juggling” dan tempatnya pun higienis. More
PROFIL JOGJAWAE Jogjawae.com adalah blog wisata Yogyakarta yang menyajikan berbagai macam info event dan berita daerah terbaru, serta panduan bagi wisatawan untuk mencari Penginapan / hotel, objek wisata, kuliner, transportasi, souvenir & oleh-oleh.
